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La carte du mois d’avril de nos petits plats est

La carte du mois d’avril de nos petits plats est prête à être dévorée !
💥ATTENTION ! Seulement 3 semaines disponibles car c’est bientôt les vacances pour l’équipe …🏖️.
➡️Tempura de crevettes roses, sauce cocktail.
➡️Burrata à la truffe d’été, pesto maison.
➡️Rillettes de poissons blanc, pickles d’oignons rouges et toast.
➡️Caviar d’aubergines au cumin, chips de tortilla.
➡️Tartare de veau au beaufort.
➡️Duo d’asperges et mousse citron.
➡️Samossa de bœuf haché et cheddar, crème fraîche aux herbes.
———————
➡️Mousse au chocolat, noix de coco râpée.
➡️Fraises fraîches , mousse de miel et gel à la menthe.
➡️clafoutis aux cerises et sirop.

#lejajadupre #chezbrieuc #petitsplatsmaison #baravin #barconvivial #prestgervais #avril

Des glouglou pas comme les autres ! Demain @le_ja

Des glouglou pas comme les autres !
Demain @le_jaja_du_pre un apéro aux accents catalans en présence de Carlos le vigneron de @caveauxfioles . Venez découvrir ses vins francs, sincères, gourmand et natures…
Notre chef @bryanpro0o vous concocte pour l’occasion un tapas typiquement catalan…
#lejajadupre #caveauxfioles #apero #vinscatalans #rencontrevigneronne #barconvivial #vinsnatures #cuisinemaison

Notre carte du mois de mars de nos « petits plat

Notre carte du mois de mars de nos « petits plats » servi tous les soirs et le samedi midi !
Concoctée par notre @bryanpro0o de chef ; cette carte est très gourmande et un peu relevée …
A découvrir très vite !
➡️Risotto verde, choux bok choï snacké.
➡️Arancini farci au gorgonzola, jus vert.
➡️maquereau grillé « butterfly »
Eau de concombre et segments de clémentine.
➡️Tempura de champignons, jus de wasabi.
➡️Poulpe grillé, fromage blanc au paprika, zestes de cédrat.
➡️Pilons de poulet, sauce curry.
➡️Ribs de porc rôtis au Coca-Cola.
———————
➡️Mini poires pochées, sauce chocolat noir, amandes effilées.
➡️Mousse de vanille, segments d’agrumes, noix de pécan caramélisées.
#lejajadupre #chezbrieuc #petitsplats #cuisinemaison #barconvivial #nouvellecarte

Le JAJA dans le dernier @saveurs_magazine ! Merc

Le JAJA dans le dernier @saveurs_magazine !
Merci merci et merci !!
#lejajadupre #chezbrieuc #article #seinestdenis #prestgervais #bistrotdequartier #barconvivial #cuisinemaison

Notre carte des petits plats du mois de février d

Notre carte des petits plats du mois de février dès à présent prête à être déguster @le_jaja_du_pre ! 👌🏻😋

➡️Poulpe grillé, fromage blanc au paprika et zeste de cédrat.
➡️Cœur de canard panés, jus de viande corsé et pousses de petits pois.
➡️Betteraves en 3 façons, combawa.
➡️Faux-filet de porc, mayonnaise à l’anchois et éclats de cacahuètes torréfiées.
➡️Risotto aux champignons et poêlée de girolles.
➡️Coques en persillade.
➡️Velouté de courges, fromage de chèvre.
————-
➡️Crème brûlée à la vanille.
➡️Crème de citron, crumble et chantilly.
➡️Choux à la crème, caramel.

#lejajadupre #petitsplats #tapasmaison #gourmandise #chezbrieuc #prestgervais #barconvivial #restaurantdamis #caviste

Notre Tataki de thon ….❤️ #lejajadupre #che

Notre Tataki de thon ….❤️
#lejajadupre #chezbrieuc #tapas #petitplat #cuisinemaison #sortiraupré #barconvivial

Dès demain un tapas spécial kids !! Les coquill

Dès demain un tapas spécial kids !!
Les coquillettes au jambon @le_jaja_du_pre !!
Disponible toute l’année ! #lejajadupre #letapasdesenfants #petitgervaisien #petitegervaisienne #coquillettesjambon #chezbrieuc #barconvivial #barfamilial

Salade chaude de lentilles corail et jeunes pousse

Salade chaude de lentilles corail et jeunes pousses … en ce moment à la carte. 👌🏻
#lejajadupre #nouvellecarte #cuisinemaison #lentillecorail #chezbrieuc

On a pas encore eu le temps de le faire donc on pr

On a pas encore eu le temps de le faire donc on profite de notre soirée pour vous souhaiter à toutes et tous une année 2023 bien gourmande @le_jaja_du_pre ! On vous embrasse les jajaphiles ! 😘🍷
#lejajadupre #lequipe #repasduperso #2023

💥2 glouglou ( vraiment) pas comme les autres n

💥2 glouglou ( vraiment) pas comme les autres n 8 💥
Le @le_jaja_du_pre est très fier de vous proposer ces deux magnifiques jus locaux !
Situé sur la commune de Chelles le vignoble @les.coteaux.du.montguichet est dirigé par Pierrick ; vigneron talentueux ET gervaisien de surcroît !
Local par excellence 👌🏻.
Le rouge : 100% pinot noir. Juteux avec une belle allonge, notes de cassis, notes de mûre, vif et légèrement herbacée , joli nez et très gourmand.👌🏻
Le blanc: 100% chardonnay ; vif et équilibré, rotes de fruits jaune, légère note d’ananas , minérale et … bref ; à découvrir d’urgence !!
⚠️Attention cette première cuvée est en quantité TRÈS limitée ! Il n’y en aura pas pour tout le monde !🤷🏻‍♂️
#lejajadupre #lescoteauxdumontguichet #vinducoin #vinlocal #vinnature #vinbiologique #trouvaille #chezbrieuc

La carte du mois de décembre est arrivée 🔥🔥🔥
Et c’est très très gourmand !

➡️Seiche grillée, crème de carottes au sumac, chips de courgettes.
➡️Noix de St Jacques, crème citronnée et bourrache.
➡️Velouté de choux-fleurs et pickles de choux violet.
➡️Falafels maison, jus d’herbes.
➡️Asperges grillées, caviar d’aubergines au cumin.
➡️Samossa de joue de porc et crème de citron confit.
➡️Caille cuite au coffre, mousse d’ail et jus réduit.
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➡️Poire pochée au vin rouge, sauce chocolat et amandes effilées.
➡️Clémentine , jus de yuzu et amandes effilées.
➡️Choux à la crème vanille, caramel.

Réservation au 01 48 91 95 93.

#lejajadupre #cuisinemaison #nouvellecarte #baravins #restaurantdequartier #barconvivial #chezbrieuc

Les gens du JAJA. Série de portraits n*5. Vous ê

Les gens du JAJA. Série de portraits n*5. Vous êtes toujours aussi beaux 🤩.
Un peu de soleil dans ce mois de novembre…
A demain les copains !
#lejajadupre #lesgensdujaja #baravin #bardequartier #barconvivial #portrait

Super soirée hier soir ou j’ai eu l’immense h

Super soirée hier soir ou j’ai eu l’immense honneur de recevoir @java.thefrenchband que j’ai dans mes oreilles depuis 20 ans ! 🤩
Vive les parigots, le rap musette et le pinard ! 🎤🪗🍷👊🏻.
R-Wan , Fixi, Pepouseman et Bistrolbanto : grand merci. ❤️. Claire merci à toi .😘
#lejajadupre #javathefrenchband #parigot #banlieusards #rapmusette

J-2 avant la soirée du beaujolais @le_jaja_du_pre

J-2 avant la soirée du beaujolais @le_jaja_du_pre ! 🍷🍷
Au programme 3 beaujolais primeur à déguster 😋
Et barbecue sur la terrasse !
➡️Brochettes de bœuf au fromage.
➡️Brochettes de poulet mariné.
➡️Brochettes de sardines .
➡️Beignets de courgettes.
➡️Charcuterie et fromage.
➡️Bonne humeur.
#lejajadupre #beaujolaisnouveau #bbc

« JAJA de l’espace » le nouveau canon blanc

« JAJA de l’espace » le nouveau canon blanc du @le_jaja_du_pre !
Un blanc parfait pour vous réchauffer cet hiver ❄️.
50% roussanne / 50% marsanne cet IGP Pays d’Hérault est franc à l’attaque, puissant et tendu. Sec avec de belles notes toastés aux arômes fumé et intense… Un vin avec du style à découvrir d’urgence.
By @domaine.ylb
#lejajadupre #lejajadujaja #jajadelespace #caviste #chezbrieuc #vindhiver

Les gens du JAJA. Série de portraits n* 5. Vous êtes toujours aussi belles et beaux.
Bon dimanche soir à toutes et tous et à très vite @le_jaja_du_pre . #lesgensdujaja #lejajadupre #portrait #barconvivial #chezbrieuc

Elle est arrivée ! Notre carte « petits plats»

Elle est arrivée ! Notre carte « petits plats» du mois de novembre est d’ores et déjà à déguster …
A vos fourchettes bande de gourmand !!
➡️St Jacques grillées, fruits de la passion, fleurs de pensée.

➡️Sauté d’échine de porc au sirop d’érable, patate douce.

➡️Chili con carne.

➡️Arancini au Et à la sauce bleu d’Auvergne.

➡️Velouté de panais, fromage de chèvre et graines de chia.

➡️Huitres chaudes, ail, persil et échalote.

➡️Champignons grillés, mousse d’ail noir.
#lejajadupre #cuisinemaison #petitsplatsentreamis #prestgervais #baravin #baratapas #barconvivial #sainestdenis #sortirpresdeparis

Encore une belle semaine, vous êtes beaux et on s

Encore une belle semaine, vous êtes beaux et on se retrouve dès mardi !
« Les gens du JAJA. » Série 4. 🫶
#lesgensdujaja #lejajadupre #baravin #baratapas #portrait

Demain midi nous servirons nos premiers jajaburger

Demain midi nous servirons nos premiers jajaburgers ! 🍷🍔
Smash bun’s , sauce maison by @bryanpro0o , bœuf français et frites fraîches.
Hâte de vous faire goûter !
#lejajadupre #jajaburger #convivialité

Déjà une semaine que notre carte d’octobre aux

Déjà une semaine que notre carte d’octobre aux couleurs automnales 🍂🍁est dégustée @le_jaja_du_pre et on l’adore !
➡️poêlée de champignons des bois, jaune d’œuf en saumure.

➡️velouté de courges butternut, graines de courges torréfiées.

➡️poulpe grillé, fromage blanc au paprika, raisins « Daulas ».

➡️Tataki de thon au soja, sésames noir et blanc.

➡️fritures d’éperlans, crème de chorizo.

➡️tacos s’effiloché d’épaule d’agneau.

➡️joue de porc confite, rutabaga rôti.

➡️salade de mangue et sa chantilly fève de tonka .
#lejajadupre #petitsplats #tapas #cuisinemaison

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